为进一步增强冷链食品生产经营单位的疫情防控意识，从源头上抓好冷链食品疫情防控各项工作，切实防范冬季新冠肺炎疫情通过冷链食品传播风险。近日，乃东区市场监督管理局组织开展全区冷链食品疫情防控工作培训会议，乃东区市场监督管理局副局长旦增罗布主持会议，全区31家冷链食品经营户参加培训。
会议分析了当前疫情防控的形势，向冷链食品经营户通报了近期发生在全国各地冷链食品检测出新冠阳性的情况，重点从新冠疫情与食品安全、冷链食品各环节疫情防控措施、冷链食品从业人员防护、应急情况处置等方面做了详细的培训指导，并通过发放《食品冷链物流卫生规范》等食品安全国家标准，进一步提高了冷链食品经营者自我防护以及疫情防控与食品安全重要性的认识，有效防范冷链食品安全风险隐患。
会议强调，冷链食品疫情防控人人有责，冷链食品经营者要严格落实主体责任，把具体要求落实到工作实际中，做好冷库与进口冷链食品报备工作，并严格落实索证索票和进货查验记录，同时要求各冷链食品生产经营者要自备口罩、手套、消毒液等防护用品。防范新冠肺炎疫情风险，防止病毒由物及人的传播，保障全区人民生命健康安全。
