为贯彻“四个最严”要求和《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，进一步加强肉制品生产监督管理，督促肉制品生产者落实食品安全主体责任，保证肉制品质量安全，推动乃东区肉制品质量提升。近日，乃东区市场监管局开展肉制品的生产监督检查。
乃东区市场监管局在前期摸排使用冷藏、冷冻仓库信息的基础上，主要针对辖区内肉制品供货商资质证、进货查验、索证索票以及厂家名称、厂家地址、规格等情况进行检查，进一步完善登记辖区范围内小作坊进口冷冻肉制品基本信息。
此次共检查小作坊14家次，出动人员3人次，车辆1台次，经检查目前尚未发现进口肉制品。乃东区市场监管局下一步将加强对食品经营主体的宣传教育，督促肉制品生产者的食品安全主体责任，严格按照食品安全法律法规和食品安全标准生产，持续保持合规，确保肉制品质量安全。
