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乃东区市监局开展节前食品安全专项整治

2020-12-31 18:23:56 来源:乃东区市场监督管理局

为切实做好乃东区节前食品安全监管工作,让人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日,有效预防和控制食物中毒及食源性疾病等突发事件发生,营造节日期间良好的食品安全环境。近日,乃东区市监局组织开展节前食品安全专项整治。

此次专项整治以节前消费量大的冷链食品、肉制品、乳制品、酒水饮料、糕点、糖果、粮油、冷冻食品、调味品散装食品等为重点品种,以人流量大的农贸市场、平安小区、白日街、月光市场、贡布路为重点区域。对食品经营单位证照是否在有效期内;是否存在超许可范围经营食品行为;是否存在乱涨价、哄抬物价;从业人员是否持健康证上岗;进货查验、索证索票等制度是否落实到位;采购及使用冷链食品是否符合疫情防控相关规定;食品加工制作及储存过程中是否存在交叉污染;餐饮具及盛放直接入口食品容器清洗消毒是否到位;有无购入使用劣质食用油、不合格畜禽肉及其制品、滥用食品添加剂及非法添加等违法违规行为方面进行专项检查。

此次共检查食品销售单位28家,餐饮服务单位49家,食品小作坊8家,对存在问题的6家食品经营单位下发《日常监督检查结果记录表》要求限期整改,发现销售过期食品店3家,现场已移交至山南市市场监督管理局处理。


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