针对人民群众反映强烈的食品生产企业食品安全风险隐患。近日，乃东区市场监管局结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，在全区范围内开展食品生产领域专项整治行动。
检查人员深入辖区食品生产单位，以粮食加工品、食用油、淀粉制品、豆制品、饮料、豆芽等为重点检查品种，着重检查食品生产单位是否按照生产规范组织生产；各类生产记录是否真实、完善；原辅材料采购索证索票是否完整；库房是否存在乱堆乱放，使用过期、霉变等原料；是否存在虚假标注生产日期，生产车间、库房是否存在其他安全隐患等情况。此次专项整治行动，出动检查人员8人次，检查食品生产单位9户，其中停产4户。检查中发现1户生产企业存在生产车间环境差、食品容器未洗消等食品安全突出隐患，已按相关法定程序移交市市场监管局立案处理。
乃东区市场监管局始终坚持“惩处与教育”相结合的监管执法理念，在监督检查的同时，教育引导生产企业规范经营，向企业主及其从业人员普及《中华人民共和国食品安全法》，发放《食品生产监管法规》、《食品原料进销货台账》，督促企业严格落实安全生产规定，严把食品安全质量关，认真落实食品安全自查制度，加强产品质量管理，全力守护食品生产领域安全底线。
