为进一步提升我区餐饮服务提供者的食品安全管理能力和守法经营意识,有针对性普及食品安全法律法规,乃东区市场监管局多举并措全面推进餐饮服务行业食品安全“西藏餐饮两库一平台”推广应用。
一是广泛宣传。通过微信群、上门宣传、食品安全宣传周等方式“广而告之”,提示广大餐饮服务工作者积极利用“西藏餐饮两库一平台”,提高食品安全意识,了解食品安全知识。
二是突出重点。针对辖区内学校食堂、大中型餐饮单位等高风险单位,工作人员现场集中指导“西藏餐饮两库一平台”的注册、学习、考核。
三是做好问题解答。针对“西藏餐饮两库一平台”推行过程中出现的不会更改单位名称、登录不进去、答题提交不了等问题,积极联系上级部门协调解决。
四是积极主动上门服务。工作人员利用日常监督检查,逐户通知餐饮服务者使用“西藏餐饮两库一平台”,并现场指导经营者注册、学习、考核,提升经营者食品安全意识。