为切实加强疫情防控工作,防范新冠肺炎疫情通过中、高风险区冷藏冷冻食品输入风险。近日,乃东区市场监管局再次组织工作人员对冷链食品经营单位就落实食品安全主体责任进行专项检查。
检查以农贸市场、超市、冷库、餐饮服务冷链食品经营单位为重点对象,通过检查进货来源、进货票据、检验检疫情况,排查有无中、高风险区冷链食品。经检查,目前辖区冷链食品经营单位无中、高风险区冷链食品。在开展排查工作的同时,对经营者进行食品安全知识和疫情防控宣传教育,要求经营者提高安全意识,严格落实主体责任,自觉把好进货质量关,并对冷链从业人员信息进行统计,以便后期统一进行核酸检测,要求冷链从业人员及时接种第三针新冠疫苗,加强自身防疫能力。
此次,共检查冷链食品经营单位20家次,出动工作人员6人次,车辆2台次。