为指导企业更好地落实食品安全主体责任，提升食品质量安全管理能力和水平，确保源头食品安全，近日，乃东区市场监管局组织辖区6家食品生产企业食品安全管理人员进行2021年度食品生产企业食品安全管理人员监督考核。
此次考核以现场考试的方式进行，考试内容涉及食品安全相关法律法规、食品安全标准等知识，考核试题从《题库》中随机抽取，考试题目共50道。应参加考核企业6家，实际参加6家，参加人数7人，合格人数7人，合格率100%，监督考核覆盖率100%。考试后，向参考人员发放了《食品安全法》等宣传资料和宣传物品。
下一步，乃东区市监局除了采取现场集中考试之外，还将在培训、约谈、日常监督检查中进行抽考，促进企业食品安全管理人员及时掌握与其岗位相适应的食品安全法律、法规、标准和专业知识等，不断提升企业食品质量安全管理能力和水平。
