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开展秋季开学学校食堂及周边食品安全专项整治工作

2019-09-19 18:20:23 来源:乃东区市场监督管理局

为切实做好2019年秋季开学校园及周边整治工作,营造安全和谐的校园及周边环境,根据山南市市场监管局《关于开展2019年秋季开学前学校食堂及周边食品安全专项检查的通知》文件要求,乃东区市场监管局及早部署,在辖区组织开展秋季开学专项大检查。

此次专项检查重点从三个方面落实广大师生食品安全。一是宣传警示,对学校主要负责人、食堂安全管理员、从业人员等进行食品安全相关法律法规宣传,强调绷紧食品安全弦,不放松不麻痹不懈怠,自觉开展自查自纠,做到食品安全防范先行;二是指导规范,对食堂环境卫生整理、“三防”设施改造、从业人员健康体检、食品留样执行、各项记录完善等进行全面检查和指导,严格规范供餐行为;三是严查即改,严格对标检查,对发现问题立查立改,整改过程相关负责人全程参与,执法人员指导监督,并密切关注后续动态。

截至目前,出动执法人员16人次,共检查中小学校及托幼机构食堂12家,学校周边食品经营户和餐饮店85户,经检查,乃东区各乡镇完小,幼儿园学校食堂硬件设施普遍较好,食堂卫生管理也比较到位。学校周边食品经营户个别存在销售过期变质食品行为,对存在的问题,除责令整改外,乃区区市场监管局将适时开展整治“回头看”工作,严厉打击销售“三无”食品、过期食品等违法经营行为。

    


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